Socioeconomic comparison of biological and conventional agriculture businesses in Aragon, Spain
| Autor: | Bernal Cuenca, Estrella |
|---|---|
| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2011 |
| Předmět: |
relación agricultura-industria
comparación agricultura ecológica y convencional estructuras costes de la agricultura ecológica apoyo institucional a la agricultura ecológica Humanidades ecological and conventional agricultures comparison ecological agriculture problems and opportunities agricultura sostenible política agrícola Aragon (España) ecological agriculture accounting costs investigación agronómica ecological agriculture institutional support problemas y oportunidades de la agricultura ecológica Ciencias Agrarias |
| Zdroj: | Revistas de la FAHCE SEDICI (UNLP) Universidad Nacional de La Plata instacron:UNLP |
| Popis: | El trabajo presenta los problemas y oportunidades de la agricultura ecológica en Aragón, España. Con esta finalidad, se compara la agricultura ecológica con la convencional tanto en los aspectos socioeconómicos como medioambientales. Como base de esta comparativa, se presentan algunos de los principios básicos de la agricultura ecológica y su estructura contable de costes, obtenida a través de un trabajo de campo en Aragón y bases de datos oficiales, así como datos sobre su consumo y distribución; finalmente se sugieren algunas vías de actuación pública que pueden apoyar las oportunidades de la agricultura ecológica. This paper presents problems and opportunities of ecological agriculture in Aragón, Spain. With this aim ecological and conventional agricultures are compared as regards their socioeconomic as well as their environmental aspects. As a basis for this comparison, some basic fundaments of ecological agriculture are presented, as well as its accounting cost structure (obtained through field work in Aragón and official databases, as well as data about its consume and distribution; finally, some public action ways are suggested in order to support ecological agriculture opportunities. Centro de Estudios Históricos Rurales |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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