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El presente proyecto se desarrolló con el objetivo de caracterizar a los productores de cacao de las comunidades Piedra de Plata y La Madera, de los cantones Bolívar y Tosagua respectivamente; para lo cual se analizaron diferentes capitales como: humano, cultural, natural, político, social, físico, construido y financiero. En el objeto de estudio se utilizó la encuesta de tipo cerrada, ya que solo se pretendió estratificar un grupo de aspectos que permitieron caracterizar los capitales en la producción de cacao; cabe señalar que la unidad de análisis para recopilar la información fue el hogar de los productores de cacao, encuesta que fue aplicada a 43 de ellos de ambas comunidades. El procesamiento estadístico fue realizado en Excel a partir de los resultados obtenidos en la encuesta, destacando a los capitales social y humano como los que presentan mayores dificultades, fundamentalmente en el indicador donde las autoridades locales apoyan a la comunidad, con solo un 33% en Piedra de Plata y 3% en La Madera, además el nivel de analfabetismo se presenta, en mayor instancia, en la comunidad Piedra de Plata, con un 11% en comparación con La Madera en un 6%, no apreciándose diferencias muy marcadas en conjunto, referente a los otros capitales. |
