Variranje sadržaja proteina u zrnu soje u zavisnosti od sorte i godine
| Autor: | Popović, Vera, Vidić, Miloš, Đukić, Vojin, Balešević-Tubić, Svetlana, Kostić, Miladin, Ilić, Aleksandar, Valan, Dragana |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2010 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Ratarstvo i Povrtarstvo, Vol 47, Iss 2, Pp 549-554 (2010) Ratarstvo i povrtarstvo / Field and Vegetable Crops Research |
| ISSN: | 2217-8392 1821-3944 |
| Popis: | Grain protein content in five soybean cultivars was determined in a two-year field experiment. The soybean cultivars belong to different maturity groups (O, I and II) and they represent the current cultivars in our country. Significant differences were found in protein content depending on cultivar and year. It seems that this is a cultivar property, but is also under a very strong environmental influence. The results show that there are significant differences between cultivars, while the average protein content ranged from 36.52% (Venera) to 39.76% (Proteinka). The year 2008 was significantly more favourable than 2009 for protein synthesis. Considerable variability in protein content among cultivars (CV=3.04%) indicates the possibility of further increase of the analyzed property. U dvogodišnjem poljskom ogledu utvrđen je sadržaj proteina u zrnu pet sorti soje različite dužine vegetacije (0, I i II grupe zrenja), koje trenutno čine aktuelni sortiment u našoj zemlji. Utvrđene su znatne razlike u sadržaju proteina u zavisnosti od sorte i godine. Proizilazi da je ovo svojstvo sortna osobina, ali da je takođe pod vrlo jakim uticajem ekoloških faktora. Rezultati pokazuju da postoje značajne razlike između genotipova, pri čemu se sadržaj proteina u proseku kretao od 36,52 % (Venera) do 39,76 % (Proteinka). Za sintezu proteina znatno povoljnija bila je 2008. u odnosu na 2009. Varijabilnost u sadržaju proteina između genotipova (CV=3,04 %) ukazuje na dalju mogućnost povećanja analiziranog svojstva. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|