Discrimination rapide par senseurs de gaz à semi-conducteurs. Application aux produits carnés secs et aux souches bactériennes

Autor: Rossi, V., Garcia, C., Talon, Régine, DENOYER, C., BERDAGUE, J.L.
Přispěvatelé: ProdInra, Migration, Laboratoire de recherches sur la viande, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Station de recherches sur la viande
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 1995
Předmět:
Zdroj: Flux-Cahiers scientifiques internationaux Réseaux et territoires
Flux-Cahiers scientifiques internationaux Réseaux et territoires, Metropolis / Université Paris-Est Marne la Vallée 1996, pp.54-58
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, AB CORP INTERNATIONAL, 1995, 16 (1), pp.21-24
ISSN: 1154-2721
1958-9557
2555-8560
0241-0389
Popis: National audience
Databáze: OpenAIRE