Bilan du fonctionnement d'une filière de traitement des lisiers de porcs à la ferme avec séparation de phases et lagunage anaérobie

Autor: Couton, Y., Senez, L., DEVROE, Christine, Lemiere, Jean-Pierre, Coquille, J.C., Germon, J.C.
Přispěvatelé: Agronomy for Sustainable Development (ASD), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Genie des Agronomies et des Procédés, Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD), Microbiologie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2000
Předmět:
Zdroj: Ingénieries eau-agriculture-territoires
Ingénieries eau-agriculture-territoires, Lavoisier ; IRSTEA ; CEMAGREF, 2000, p. 29-p. 39
Ingénieries eau-agriculture-territoires, Lavoisier ; IRSTEA ; CEMAGREF, 2000, pp.29-39
ISSN: 2102-5959
1264-9147
Popis: Un bilan des éléments rejetés par une porcherie engraissant près de 11000 porcs par an, et de leur devenir avant épandage, a été réalisé sur les lisiers soumis à un tamisage centrifuge puis à un stockage en lagune anaérobie. Ces rejets par porc produit sont respectivement de 3,77 ; 1,31 et 1,44 kg de N, P, et K, et de 30 et 76 g de Cu et Zn. La volatilisation d'ammoniac est évaluée à 28% de l'azote excrété : 11% à partir du bâtiment et 17% au dessus de la lagune. Les émissions de méthane par la lagune sont estimées entre 4,9 et 5,9 kg par porc produit. Une importante décantation dans la lagune permet de recueillir 82% de P, Cu, et Zn rejetés, 32% de la DCO et 13,8% de l'azote excrété, dans des sédiments manipulables après séchage sur lit. Les transformations dans la lagune produisent un lisier partiellement épuré plus facile à gérer par épandage que le lisier initial ; la filière peut être encore améliorée. / A balance of waste elements from a piggery producing nearly 11000 growing pigs per year and their transformation before landspreading was determined on liquid manures subjected to centrifugal sieving and storage in an anaerobic lagoon. This effluent contains 3.77, 1.31 and 1.44 kg of N, P and K, respectively and 30 and 76 g of Cu and Zn per growing pig produced. Ammonia volatilization accounts for 28 % of excreted nitrogen : 11 % from the piggery and 17 % from the lagoon. The estimated methane emissions from the lagoon were between 4.9 and 5.9 kg per pig produced. After decantation in the lagoon, 82 % of the rejected P, Cu and Zn, 32 % DCO and 13.8 % of excreted N, can be collected in a manageable sediment after drying on a sand bed. The transformations in the lagoon produce a partially purified liquid that is easier to use than the initial manure. The purifying system can be further improved.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: