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International audience; Tantôt associés aux festivités et aux célébrations, tantôt relevant du pathologique, l’alcool et ses usages apparaissent comme une évidence, un acte social faussement banal qui mérite pourtant d’être interrogé et analysé. Cet ouvrage collectif a justement vocation à mettre en lumière la singularité du regard des sciences sociales, mais aussi sa diversité, pour questionner cet objet aux facettes multiples et complexes mais relativement peu questionné dans ce cadre.Les neuf chapitres permettent tour à tour d’objectiver les politiques publiques à différentes échelles, mais aussi les trajectoires scientifiques de et autour de l’alcool ; de tordre des représentations, d’en suivre le fil historique, ou bien encore de rendre compte de pratiques de consommations. Subdivisé en trois axes, ce travail collectif investigue la manière dont l’alcool est traité – et partiellement façonné – par la science et le politique, questionne les usages de l’alcool et leurs significations, en particulier celles des populations largement médiatisées, et enfin offre comme perspective de décloisonner l’objet de ces espaces traditionnels en vue d’ouvrir de nouveaux espaces de recherche.Sommaire : IntroductionPenser l’alcool par les sciences sociales : un objet à tiroirsYannick Le Hénaff, Christophe Bonnet, François Feliu, Miléna SpachL’alcool, un objet politique et scientifiqueQuand l’alcoolisme est devenu une addiction : retour sur la construction d’une politique publique controverséeNicolas FortanéQui va gérer l’alcoolisation des jeunes lillois ? La régulation de la nuit festive comme transaction entre pouvoirs publics et acteurs privésCollectif CandelaÉvaluer la prévention du Syndrome d’Alcoolisation materno-Foetale (SAF)Louise Lartigot-HervierDes publics à la loupe : les jeunes et les femmesL’alcool et les jeunes, genèse télévisuelle d’un problème de santé publique (1978-1986)Sébastien Le PajolecLes régulations du boire adolescent au prisme du genre. Gestions parentales et juvéniles des contextes festifsNicolas Palierne et Ludovic GaussotGenre et alcool : quand les « filles aussi » s’enivrentMarie-Laure DéroffAux frontières de l’objet, des territoires à explorerAlcool et addiction dans le sport : des relations troublesCatherine PalmerLa nuit : verso du monde diurne, berceau des conduites d’excès. « Ethno-phénoménologie » des sorties juvénilesVéronique Nahoum-GrappeConclusionYannick Le Hénaff, Christophe Bonnet, François Feliu et Miléna Spach |
