Capacidad antioxidante en variedades de pimiento morron (Capsicum annum L.)
Autor: | Inés Eradia Figueroa Cares, María Teresa Martínez Damián, Juan Enrique Rodríguez-Pérez, Oscar Cruz Álvarez, María Teresa Beryl Colinas León, Salvador Valle Guadarrama, Sweetia Paulina Ramírez Ramírez |
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Zdroj: | Redalyc Juan Enrique Rodríguez-Pérez |
Databáze: | OpenAIRE |
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