Resilience in a cheese ecosystem

Autor: Aubert, Julie, Fer, Frédéric, Beckerich, Jean-Marie
Přispěvatelé: Mathématiques et Informatique Appliquées (MIA-Paris), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires (GMPA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2013
Předmět:
Zdroj: 14. Journées Ouvertes en Biologie, Informatique et Mathématiques-JOBIM 2013
14. Journées Ouvertes en Biologie, Informatique et Mathématiques-JOBIM 2013, Jul 2013, Toulouse, France
Popis: Resilience in a cheese ecosystem. 14. Journées Ouvertes en Biologie, Informatique et Mathématiques - JOBIM 2013
Databáze: OpenAIRE