| Autor: |
Pavlović, Anđela |
| Přispěvatelé: |
Tomljenović, Antoneta, Somogyi Škoc, Maja, Čubrić, Goran, Kopitar, Dragana |
| Jazyk: |
chorvatština |
| Rok vydání: |
2021 |
| Předmět: |
|
| Popis: |
U radu je dan pregled materijala koji dolaze u neposredan dodir s hranom i predmeta izrađenih iz tih materijala te propisa (Uredbi) Europske unije i zakonskih okvira (Zakona i Pravilnika) Republike Hrvatske koji uređuju navedeno područje. Opisani su zahtjevi koji se postavljaju na zdravstvenu ispravnost tekstila koji dolazi u neposredan dodir s hranom, a s posebnom osvrtom na pamučne materijale. Dan je prikaz mogućnosti izrade pamučnih omota za zamatanje prehrambenih namirnica i prekrivanje posuda s hranom impregniranih pčelinjim voskom. Uz suradnju domaćeg proizvođača, primjenom pamučnih tkanina visoke humano-ekološke pouzdanosti i pčelinjeg voska, postupkom impregniranja u laboratorijskim uvjetima priređeni su višekratno primjenjivi, ekološki podobni i biorazgradivi ambalažni materijali te je provedena njihova karakterizacija. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
