Geleneksel yöntemlerle mayalanmış yoğurt örneklerinden izole edilen laktik asit bakterilerinin laktik asit üretimi ve Helicobacter pylori’ ye karşı antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi

Autor:	ONBAŞLI, Dilşad, Yüksekdağ, Zehra Nur, Aslım, Belma
Jazyk:	turečtina
Rok vydání:	2007
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::35d3e1619060aa698f79e24de3bb9974 https://avesis.gazi.edu.tr/publication/details/fc913e88-fc8b-49d7-a0e5-e8945052379c/oai Zobrazit plný text záznamu