Biological contamination by micromycetes in dried Boletus edulis: research of aflatoxin B1, B2 G1, G2 and ochratoxin A | Contaminazione da funghi filamentosi su Boletus edulis essiccato: ricerca di aflatossina B1, B2 G1, G2 e ocratossina A
Autor: | Lorini, C., Rossetti, F., Palazzoni, S., Comodo, N., guglielmo bonaccorsi |
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Zdroj: | Scopus-Elsevier |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |