Pupillometry as a tool to better understand emotions driven by food perception

Autor: Lemercier, Anaïs, Schlich, Pascal, Baccino, Thierry
Přispěvatelé: Pernod Ricard, École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Ecole Pratique des Hautes Etudes ( EPHE ), Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis ( UP8 ), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] ( CSGA ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université de Bourgogne ( UB ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Centre de recherche Pernod Ricard, Université Paris sciences et lettres (PSL), ProdInra, Archive Ouverte
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2012
Předmět:
Zdroj: 5. european conference on Sensory consumer science of foods and beverages. A sense of inspiration
5. european conference on Sensory consumer science of foods and beverages. A sense of inspiration, Sep 2012, Bern, Switzerland
5. european conference on Sensory consumer science of foods and beverages. A sense of inspiration, Sep 2012, Bern, Switzerland. 2012
Popis: Pupillometry as a tool to better understand emotions driven by food perception. 5. european conference on Sensory consumer science of foods and beverages. A sense of inspiration
Databáze: OpenAIRE