| Autor: |
Öner, Neslihan, Yaşar Fırat, Yağmur, Küçükkatırcı, Hürmet, Borlu, Arda |
| Přispěvatelé: |
Kapadokya Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Küçükkatırcı, Hürmet |
| Jazyk: |
turečtina |
| Rok vydání: |
2022 |
| Předmět: |
|
| Popis: |
Bu araştırma; üniversite öğrencilerinin posa tüketimleri ile bel çevresi ölçümlerine ilişkin metabolik risk durumlarının hesaplanması amacıyla planlanıp yürütülmüştür. Çalışma 172 lisans öğrencisi ile yü rütülmüştür. Çalışmada veri toplama amacıyla katılımcıların sosyo-demografik özelliklerini sorgulayan soruları ve iki gün hafta içi, bir gün hafta sonu olmak üzere toplamda üç günlük besin tüketim kaydını içeren anket formu kullanılmıştır. Ayrıca araştırmacılar tarafından katılımcıların antropometrik ölçüm leri alınmıştır. Bel çevresi ölçümleri Dünya Sağlık Örgütü referans değerlerine göre sınıflandırılmıştır. Posa tüketim miktarları ise, üç günlük tüketim kayıtları BEBİS’e girilip ortalaması alınarak bulunmuş tur. Çalışmaya alınan öğrencilerin %22.1’i erkek ve %77.9’u kadındır. Öğrencilerin toplam günlük posa tüketim düzeyi ise 15.88±5.02 g olarak hesaplanmıştır. Tüketilen miktar TÜBER’de önerilen miktarın %64’ünü karşılamaktadır. Erkek ve kadınların posa tüketim miktarları arasında anlamlı bir farklılık bu lunmamaktadır. Bel çevresi ölçümleri ile ilişkili olarak metabolik açıdan yüksek riskli olan erkeklerin risksiz ve riskli olan erkeklere göre posa tüketim düzeyleri anlamlı olarak daha yüksek bulunmuştur. Kadınlarda ise bel çevresi ölçümleri ile ilişkili metabolik risk durumlarına göre posa tüketim düzeyleri nin benzer olduğu görülmüştür. Her iki cinsiyette de posa tüketim düzeyleri ile zayıf, pozitif yönlü ve anlamlı istatistiksel ilişki bulunmuştur. Posanın bilinen sağlık yararlarına rağmen üniversite öğrencile rinin posa tüketim miktarlarının yetersiz olduğu belirlenmiştir. Bu dönemdeki beslenme alışkanlıkları yetişkinlik döneminde meydana gelebilecek kronik hastalıklar için risk oluşturmaktadır. Bu nedenle yüksek posalı besinlerin tüketiminin artışını destekleyen mesajların verilmesi ve öğrencilerin sağlıklı beslenme bilinçlerinin artırılması sağlanmalıdır. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
