Six générations de sélection divergente pour la consommation journalière résiduelle chez le porc en croissance : réponses corrélatives sur les caractères de reproduction des truies et synthèse des réponses sur les caractéristiques de production

Autor: Sellier, Pierre, Billon, Yvon, Riquet, Juliette, Lagant, Herve, CALDERON DIAZ, Julia Adriana, Guillouet, Philippe, Bidanel, Jean Pierre, NOBLET, Jean, Gilbert, Hélène
Přispěvatelé: Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Génétique Expérimentale en Productions Animales (GEPA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire de Génétique Cellulaire (LGC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Insémination Caprine et Porcine (ICP), Systèmes d'élevage, nutrition animale et humaine (SENAH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2010
Předmět:
Zdroj: 42èmes Journées de la Recherche Porcine
Journées de la Recherche Porcine en France
42. Journées de la Recherche Porcine
42. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2010, Paris, France
42èmes Journées de la Recherche Porcine. 42, 2010; 42. Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2010-02-02-2010-02-03, 167
Popis: Avec la collaboration technique de Aurélia Priet, Stéphane Moreau, Franck Guiraud, Philippe Gerbe, Philippe Epagnaud et Jean Bailly. INRA, UMR444 LGC, F-31326 Castanet-Tolosan; La consommation moyenne journalière résiduelle (CMJR) est définie comme la différence entre consommation observée et consommation prédite d’après les besoins d’entretien et de production. Une expérience de sélection divergente sur la CMJR de porcs Large White en croissance (faible CMJR : CMJR−; forte CMJR : CMJR+) a permis d’estimer les paramètres génétiques et les réponses corrélatives à la sélection pour certains caractères de reproduction des truies. Les données de 1071 portées (480 truies) ont été analysées. L’héritabilité (h2) de la perte de gras dorsal des truies pendant la lactation a été estimée à 0,13±0,02. Ce caractère a présenté une corrélation génétique négative avec la CMJR (rA = −0,41±0,12). La consommation moyenne journalière (CMJ) des truies en lactation a été trouvée moyennement héritable (h2 = 0,20±0,03) et génétiquement liée à la CMJR (rA =0,25±0,14). La divergence entre lignées en génération 6 pour la CMJR est estimée à 2,8 unités d’écart type génétique (σA) du caractère. Les truies CMJR- avaient alors des poids vifs plus faibles avant la mise bas (−0,31 σA) et au sevrage (−0,45 σA), une meilleure prolificité (+0,71 σA nés vivants par portée) et une moindre CMJ (−0,85 σA) par rapport aux truies CMJR+. La mobilisation des réserves corporelles en cours de lactation, supérieure chez les truies CMJR-, est la caractéristique de reproduction la plus divergente , avec des réductions des épaisseurs de gras dorsal et de noix de côtelette de respectivement 1,22 σA et 1,55 σA, sans effet défavorable sur la reproduction. Pour les performances de production, les porcs CMJR- ont des CMJ plus faibles (-2,22 σA) que les CMJR+, ils sont plus maigres (-0,92 σA pour la TVM) et ils ont des indices de qualité de la viande détériorés (1,65 σA).
Databáze: OpenAIRE
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