Antimicrobial activity of copper-coated paper versus intentionally inoculated food microorganisms,Attività antimicrobica di carta da confezionamento rivestita con rame nei confronti di microrganismi patogeni e alteranti i prodotti alimentari

Autor: Lucilla Iacumin, Colautti, A., Paglione, E., Comi, G.
Zdroj: Scopus-Elsevier
Databáze: OpenAIRE