Determination of phenolic content of grape pomace: incluence of genetic factors
Autor: | Hernández-Álamos, María del Mar, Soriano, A., Abad, I., Manso Martínez, Cristina, Menéndez, Cristina M. |
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Přispěvatelé: | Hernández-Álamos, María del Mar, Hernández-Álamos, María del Mar [0000-0003-4378-4178] |
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2017 |
Zdroj: | Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC instname |
Popis: | Trabajo presentado en el 10th In Vino Analytica Scientia Symposium, celebrado en Salamanca (España), del 17 al 20 de julio de 2017 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |