GRAS flavoring substances 26
Autor: | Marnett, L.J., Cohen, S.M., Fukushima, S., Gooderham, N.J., Hecht, S.S., Rietjens, I., Smith, R.L., Adams, T.B., Hallagan, J.B., Harman, C., McGowen, M.M., Taylor, S.V. |
---|---|
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2013 |
Předmět: | |
Zdroj: | Food Technology 67 (2013) 8 Food Technology, 67(8), 38-56 |
ISSN: | 0015-6639 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |