Lipid degradation via beta-oxidation in germinating barley
| Autor: | Holtman, W.L., Heistek, J.C., Kokkelink, I., Douma, A.C. |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Centraal Instituut voor Voedingsonderzoek TNO |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 1993 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | European Brewery Convention: proceedings of the 24th Congress, Oslo 1993, 69-76 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|