Biomoléculas con actividad insecticida: una alternativa para mejorar la seguridad alimentaria
| Autor: | A. Vázquez Luna, L. Pérez Flores, R. Díaz Sobac |
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| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2007 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Universidad Autónoma Metropolitana UAM Redalyc-UAM Ciencia y Tecnología Alimentaria (México) Num.4 Vol.5 Universidad Veracruzana UV Redalyc-UV. Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal. |
| Popis: | La creciente demanda de garantías de inocuidad y seguridad alimentaria para la comercialización y exportación de productos hortofrutícolas para consumo en fresco, así como la necesidad de una conciencia mundial sobre revertir la grave tendencia actual hacia el deterioro ambiental y de la salud de los consumidores por el uso indiscriminado de insecticidas, pesticidas y plaguicidas, han puesto de relieve la importancia de modificar las formas de control fitosanitario pre y poscosecha de frutas, a través de la aplicación exógena de biomoléculas con actividad insecticida o bien promoviendo el aprovechamiento in situ de bioinsecticidas naturales. En el presente artículo se describen algunos tipos de biomoléculas presentes en plantas, que han mostrado actividad insecticida o fitotóxica, probados en diferentes bioensayos con el propósito de desarrollar métodos efectivos de control de plagas. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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