Reactividad del sistema bifásico tricloroacetonitrilo-CH2Cl2/H2O2 en la epoxidación del aceite de soja

Autor: Gerbase, Annelise E., Brasil, Márcia C., Gregório, José R., Mendes, Ana N.F., von Holleben, Maria Luiza A., Martinelli, Márcia
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2002
Předmět:
Zdroj: Grasas y Aceites, Vol 53, Iss 2, Pp 175-178 (2002)
Grasas y Aceites; Vol. 53 No. 2 (2002); 175-178
Grasas y Aceites; Vol. 53 Núm. 2 (2002); 175-178
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
ISSN: 1988-4214
0017-3495
DOI: 10.3989/gya.2002.v53.i2
Popis: In this work we report on the epoxidation of soybean oil by the trichloroacetonitrile -CH2Cl2/H2O2 byphasic system. The reaction was carried out at room temperature and, most importantly, in non acid conditions which prevent the opening of the oxirane ring. The epoxidized soybean oil was characterized by infrared, 1H and 13C NMR. A maximum conversion of 81 % was achieved in two hours with 86% of selectivity in epoxy groups En el presente trabajo informamos sobre la epoxidación de aceite de soja mediante el sistema bifásico tricloroacetonitrilo-CH2Cl2/H2O2. La reacción fue realizada bajo condiciones de temperatura ambiente y, lo más importante, en condición no ácida, lo que evita la apertura del anillo oxirano. El aceite de soja fue caracterizado por infrarrojo y RMN de 1H and 13C. En dos horas se alcanzó una conversión máxima del 81 % obteniéndose una selectividad del 86 % en grupos epóxidos
Databáze: OpenAIRE