Representative champagne extracts for olfactory analysis
| Autor: | Priser, C., Etiévant, P.X., Nicklaus, Sophie |
|---|---|
| Přispěvatelé: | ProdInra, Migration, FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur (FLAVIC), Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB) |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 1996 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | 3. Colloque Transfrontalier 3. Colloque Transfrontalier, Sep 1996, Dijon, France |
| Popis: | National audience |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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