Estudio de la frigoconservación convencional mediante nuevas tecnologías coadyuvantes de pomelos Marsh-Seedles y Redlush / Josefa Aparicio Cano ; directores Francisco Artés Calero, Angel J. Escuche Galindo

Autor:	Aparicio Cano, Josefa
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2018
Předmět:	664.8(043) Industria y comercio Conservación y puesta en conserva
Zdroj:	DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia instname
Popis:	Tesis-Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-572. CRAI CIENCIAS. DEPOSITO. TD 130.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1946951a0dc080d529fa62b71df262a9 http://hdl.handle.net/10201/33452 Zobrazit plný text záznamu