La guerre du chalut. Résister au changement technique dans le monde de la pêche

Autor: Grancher, Romain
Přispěvatelé: Temps, Mondes, Sociétés (TEMOS), Le Mans Université (UM)-Université d'Angers (UA)-Université de Bretagne Sud (UBS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Artefact : techniques, histoire et sciences humaines
Artefact : techniques, histoire et sciences humaines, CNRS éditions, Presses universitaires de Rennes, 2021, 14 (1), pp.89-107. ⟨10.4000/artefact.9868⟩
ISSN: 2273-0753
DOI: 10.4000/artefact.9868⟩
Popis: International audience
Databáze: OpenAIRE