La reputación regional como el diferencial de precio : estimación de un modelo hedónico de precios para los vinos de Castilla-La Mancha
| Autor: | J. Sebastián Castillo-Valero, Emiliano C. Villanueva, M. Carmen GarcÃa-Cortijo |
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| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2018 |
| Předmět: |
Denomination of origin
Expertos Castilla-La Mancha (España) Venta por Internet attributes Modelo de precios hedónicos Denominación de origen Mercadotecnia Food processing and manufacture Wine of Castile lcsh:Agriculture Unión Europea Tiendas en línea Atributos wine of Castile Price premium Modelo hedónico de precios Modelo hedónico lcsh:TP368-456 Ventas en línea Mercado del vino español experts lcsh:S Agriculture TP368-456 Vinos denomination of origin lcsh:Food processing and manufacture Precio diferencial On-line sales Vino de Castilla Spanish wine market Hedonic model Diferencial de precio hedonic model Attributes on-line sales Experts |
| Zdroj: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol 50, Iss 2 (2018) Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 50, no. 2 Biblioteca Digital (UNCu) Universidad Nacional de Cuyo instacron:UNCU Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo, Volume: 50, Issue: 2, Pages: 293-310, Published: DEC 2018 |
| ISSN: | 1853-8665 0370-4661 |
| Popis: | Wine is a multi-attribute product and one of great differentiation. Consumers do not know wines’ intrinsic properties before its purchase; consumers need and look for extrinsic signals that allow them to infer those intrinsic properties. To evaluate those intrinsic wine properties, the article uses price as an extrinsic signal to express their value. The price used is a comparison between the prices suggested by the specialized guides and the ones proposed directly to the consumer at the on-line stores. With the hedonic price methodology, which relates price and attributes, the article shows the convergence between the value referenced (price) by the Spanish experts and the one paid (price) in the Spanish market, the former being independent of the interests of the economic agents and the latter not. Regional reputation is the only attribute that positively impacts the price of Castilian wine and is prioritized in the ranking of attributes. El vino es un producto de atributos múltiples y de gran diferenciación. Los consumidores no conocen las propiedades intrínsecas de los vinos antes de su compra; los consumidores necesitan y buscan señales extrínsecas que les permitan inferir esas propiedades intrínsecas. Para evaluar esas propiedades intrínsecas del vino, este artículo usa el precio como una señal extrínseca para expresar su valor. El precio utilizado es una comparación entre los precios sugeridos por las guías especializadas y los que se proponen directamente al consumidor en las tiendas en línea. Con la metodología de precios hedónicos, que relaciona precios y atributos, este artículo muestra la convergencia entre el valor referenciado (precio) por los expertos españoles y el valor pagado (precio) en el mercado español, siendo el primero independiente de los intereses de los agentes económicos y el último no. La reputación regional es el único atributo que impacta positivamente en el precio del vino castellano y se prioriza en el ranking de atributos al momento de compra. Fil: Castillo-Valero, Sebastián. Universidad de Castilla-La Mancha Fil: Villanueva, Emiliano C.. Eastern Connecticut State University Fil: García-Cortijo, M. Carmen. Universidad de Castilla-La Mancha |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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