Strengthening sustainable food systems through geographical indications: an analysis of economic impacts

Autor: Vandecandelaere, Emilie, Teyssier, Catherine, Barjolle, Dominique, Jeanneaux, Philippe, Fournier, Stéphane, Beucherie, Olivier
Přispěvatelé: Food and Agriculture Organization, Nutrition and Food Systems Division, Eidgenössische Technische Hochschule - Swiss Federal Institute of Technology [Zürich] (ETH Zürich), Territoires (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), UPE, European Union Reference Laboratory for equine diseases (EURL), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Ecole Superieure Agronomique (ESA), European Bank for Reconstruction and Development (EBRD), Commanditaire : Food and Agriculture Organization (Italy), Partenaires : European Bank for Reconstruction and Development (EBRD), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-AgroParisTech-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2018
Předmět:
Zdroj: [Technical Report] 13, European Bank for Reconstruction and Development (EBRD). 2018
Popis: Geographical indications (GIs) refer to products with specific characteristics, qualities or reputations resulting from their geographical origin. This differentiates products based on unique local features, history or distinctive characteristics linked to natural and human factors, such as soil, climate, local know-how, and traditions. GIs are recognized as intellectual property rights (IPRs) and therefore offer both a helpful marketing tool and protection of the name. Following the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) methodology of the virtuous circle of origin-linked quality,1 GIs can be used to support sustainable development and sustainable food systems. If they fulfil their potential to promote economic development and food security, they can even provide a promising territorial approach to achievement of the Sustainable Development Goals (SDGs). In this view, ensuring economic viability is a key factor, but empirical evidence of the benefits of GIs is sparse, especially in countries where GI procedures are recent.
Databáze: OpenAIRE