Autor:	van der Meer, M.A.
Jazyk:	Dutch; Flemish
Rok vydání:	1986
Předmět:	vegetables voedsel Sprenger Instituut groenten food zinc voedingsmiddelen fruit crops foods Sprenger Institute biologische beschikbaarheid bioavailability fruitgewassen zink
Popis:	Een studiegroep inventariseerde in 1983 en 1984 de literatuur betreffende de invloed van vooral verwerking op het zinkgehalte van voedingsmiddelen, en berekende op grond daarvan de dagelijkse zinkinname door de gemiddelde Nederlander
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::10d5f8e1b72bedce9031852c73206fad https://research.wur.nl/en/publications/inneming-en-biobeschikbaarheid-van-zink-uit-groenten-en-fruit-en- Zobrazit plný text záznamu