Influence d'une alimentation à base d'herbe sur la lipoperoxydation et le potentiel antioxydant dans le plasma et les muscles de boeufs en finition

Autor:	Gruffat, Dominique, Durand, Denys, Micol, Didier, Ortigues Marty, Isabelle, Bauchart, Dominique
Přispěvatelé:	Unité de Recherches sur les Herbivores (URH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration
Jazyk:	francouzština
Rok vydání:	2002
Předmět:	[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences ALIMENT SANTE POUR HOMME ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Zdroj:	9. Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande 9. Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France La revue française de la recherche en viandes et produits carnés La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, AB CORP INTERNATIONAL, 2002, pp.77-78
ISSN:	2555-8560 0241-0389
Popis:	National audience
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::09790031371f8dd2d8e7529ff892dbc7 https://hal.inrae.fr/hal-02827756 Zobrazit plný text záznamu