Grape varieties and rosé wines, a database resulted of 15 years of experimental vinifications

Autor: Pouzalgues, Nathalie, Sereno, Christophe, CARBONNEAU, Alain, Boursiquot, Jean-Michel, This, Patrice, Ojeda, Hernan, Masson, Gilles
Přispěvatelé: ProdInra, Archive Ouverte, Centre de Recherche et d’Expérimentation sur le Vin Rosé, Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Unité expérimentale de Pech-Rouge, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Amélioration génétique et adaptation des plantes méditerranéennes et tropicales (UMR AGAP), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Unité expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: Comptes-rendus GiESCO
19. Journées Internationales de Viticulture GiESCO
19. Journées Internationales de Viticulture GiESCO, May 2015, Gruissan, France. 810 p
Popis: UMR AGAP Equipe DAAV Diversité, adaptation et amélioration de la vigne; Grape varieties and rosé wines, a database resulted of 15 years of experimental vinifications. 19. Journées Internationales de Viticulture GiESCO
Databáze: OpenAIRE