Conjugated Linoleic Acid and Fatty Acids Profile in Buffalo Meat

Autor: Cutrignelli, M. I., Calabrò, S., Tudisco, R., Chiofalo, B., Musco, N., Gonzalez, O. J., Grossi, M., Monastra, G., Federico INFASCELLI
Přispěvatelé: Cutrignelli, MONICA ISABELLA, Calabro', Serena, Tudisco, Raffaella, Chiofalo, B., Musco, Nadia, Gonzalez, O. J., Grossi, M., Monastra, G., Infascelli, Federico
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2013
Předmět:
Zdroj: Scopus-Elsevier
Databáze: OpenAIRE