Estudo comparativo da produtividade de três híbridos comerciais de galinhas poedeiras em condições reais de produção

Autor: Mouro, Alexandre Pires
Přispěvatelé: Mourão, José Luís
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Popis: Dissertação de Mestrado em Engenharia Zootécnica Foi realizado um trabalho com o objetivo de comparar a produtividade de três híbridos comerciais de galinhas poedeiras em condições reais de produção. Foram utlizados três bandos de galinhas poedeiras dos híbridos Lohmann, Hy-Line e ISA, criados em três pavilhões e em condições de produção intensiva. Foram utilizados bandos com 32.260, 35.670 e 29.145 galinhas Lohmann, Hy-Line e ISA, respetivamente. O alimento distribuído às aves na fase de recria e na fase de produção tinha composição semelhante em todos os bandos. Também o programa de luz e as restantes condições de maneio a que foram sujeitas as aves nas duas fases foram semelhantes. As galinhas Hy-Line apresentaram o peso corporal mais elevado (2043 g) assim como a maior uniformidade (90%) nas duas pesagens realizadas no início do período de produção. Apresentaram também a mais elevada percentagem de postura (88,6%). As galinhas Hy-Line e ISA foram aquelas que produziram o maior número de ovos (316). As Hy-Line foram aquelas que produziram a maior quantidade de ovos de peso elevado em relação ao total de ovos produzidos (280 de 316). As galinhas ISA terminaram o período de postura com o peso médio do ovo mais elevado (69,0 g) e maior produção de massa de ovo acumulada por galinha alojada (21,79 kg). A ingestão média diária de alimento mais elevada foi registada nos pavilhões dos híbridos Lohmann (126 g). E os híbridos Lohmann e ISA foram os que ingeriram maior quantidade de água por dia (228 ml). A taxa de mortalidade acumulada até às 70 semanas de vida foi mais elevada no híbrido Lohmann (5,13%). O híbrido que apresentou um melhor balanço económico foram as Hy-Line com 10,53€, 0,28€ superior ao conseguido pelas galinhas ISA e 1,14€ em relação às Lohmann. Neste trabalho as galinhas Hy-Line foram aquelas que apresentaram melhores resultados, sendo possível obter um maior rendimento. Resultado que se deve principalmente à maior quantidade de ovos de peso elevado que produzem, sendo os restantes parâmetros produtivos mais equiparados. A work has been done with the objective of comparing the performance of three commercial hybrid hens in actual production conditions. Three flocks of hybrid laying hens were used, Lohmann, Hy-Line e ISA, created in three pavilions and in intensive production conditions. Flocks were used with 32.260, 35.670 and 29.145 hens Lohmann, Hy-Line e ISA, respectively. The food distributed in the rearing period and the laying period was similar composition in all herds. The light program and the other management conditions control that hens were subjected during the two stages were also similar. The Hy-Line hens had the highest body weight (2043 g) as well as bigger uniformity (90%) in the two weighings made at the early laying period. They also showed a high percentage of lay (88.6%). The Hy-Line and ISA hens were the ones who produced the biggest number of eggs (316). The Hy-Line hens produced the largest amount of high weight eggs in total eggs produced (280, 316). ISA hens completed the laying period with a bigger average egg weight (69.0 g) and higher egg mass production accumulated in the hen housed (21.79 kg). The biggest feed consumption was recorded in the hybrid Lohmann (126 g) house and Lohmann and ISA hybrids were the biggest amount of water consumption per day (228 mL). The mortality rate until 70 weeks of age was higher in the hybrid Lohmann (5,13%). The hybrid which showed the best economic balance were Hy-Line with a profit of 10,53€, 0,28€ higher that the one achieved by ISA hens and 1,14€ in respect of Lohmann hens. This work demonstrated that Hy-Line hens had better results, being possible to get the best yield. This result is mainly due to the large number of high weight eggs produced in relation to other, more productive equivalent parameters.
Databáze: OpenAIRE
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