La politique d'arrachage européenne a-t-elle répondu à ses objectifs en 2007 : une étude de cas sur un échantillon départemental ?

Autor: Montaigne, Etienne, Zadmehran, Samson, Coelho, Alfredo, Messaoudène, Yacine
Přispěvatelé: Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (UMR MOISA), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Université de Montpellier (UM), Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro), Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), European Association of Wine Economists (EuAWE). Collioure, FRA., Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: 24. Enometrics Conference
24. Enometrics Conference, European Association of Wine Economists (EuAWE). Collioure, FRA., Jun 2017, Bologne, Italie. 17 p
24. Enometrics Conference, Jun 2017, Bologne, Italie. 17 p
24. Enometrics Conference, Bologne, ITA, 2017-06-07-2017-06-10
Popis: L’objectif de cette communication est de tenter d’évaluer la politique d’arrachage mise en place par la Commission Européenne en 2007, anticipant la réforme de l’OCM-vin de 2008. Cette évaluation porte sur un département du Languedoc : l’Hérault et une campagne : 2007/2008. L’originalité de ce travail tient au dépouillement d’un sous-ensemble de 350 dossiers de demande de primes d’arrachage de Viniflhor, transmises aux organismes de développement avec l’accord des demandeurs, soit 20 % des bénéficiaires. C’est sur la base de cet échantillon qu’une enquête par questionnaire qualitatif et quantitatif a été réalisée auprès de 50 viticulteurs de cet échantillon, afin de cerner les motivations réelles de ces arrachages. Après un rappel historique de la politique d’arrachage européenne et des travaux plus anciens analysant cette question soit de façon détaillée dans la thèse de Pierre Bartoli de 1982 ou du seul point de vue statistique et à dire d’expert dans les travaux de l’Observatoire de l’Hérault (Dyopta), nous présentons les principaux indicateurs permettant d’analyser « objectivement » ces arrachages. Puis nous donnons une synthèse des résultats des entretiens qualitatifs. L’ensemble confirme les objectifs de la Commission, à savoir l’incitation au départ des exploitants âgés sur de petites surfaces, non rentables, arrachant l’ensemble de leur exploitation. Mais à ceux-ci s’ajoutent beaucoup d’exploitations n’arrachant qu’une faible partie de leur vignoble à des fins financières en période de crise viticole profonde. L’arrachage de jeunes vignes de « cépages améliorateurs » vient renforcer cette analyse.
The aim of this communication is to try to assess the grubbing up policy introduced by the European Commission in 2007, previewing the 2008 wine CMO reform. This evaluation focuses on one department of the Languedoc region: Hérault and one wine-making campaign: 2007/2008. The originality of this work lies in the analysis of 350 Viniflhor applications for grubbing up premiums. These applications were transferred to the organizations for development with the consent of the applicants and represent 20% of the total applications. This sample laid the foundation for additional investigations, notably qualitative and quantitative surveys conducted on 50 grape growers belonging to the sample in order to understand the deeper motivations for grubbing up vines. We first review the history of the European grubbing up policy as well as older works on this question such as the thesis of Pierre Bartoli in 1982, or statistical and expert works issued from the Observatoire de l’Hérault (Dyopta). Then we present the principal indicators enabling us to “objectively” analyze these grub ups. This proves that the objectives of the Commission have been realized, as old farmers having unprofitable small plots of land, left the viticulture business by grubbing up entirely their vines. However another group of wine makers adds-on to the former, growers that only grubbed up a small part of their vineyards for financial purposes in times of a profound viticulture crisis. The grubbing up of young vines belonging to the “quality grape varieties” reinforces this analysis.
Databáze: OpenAIRE
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