Adaptation of aquaculture system typologies to the requirements of sustainable development

Autor: Lazard, Jérôme, Baruthio, Aurèle, Mathé, Syndhia, Rey-Valette, Hélène, Chia, Eduardo, Aubin, Joel, Clément, Olivier, Morissens, Pierre, Mikolasek, Olivier, Legendre, Marc, Levang, Patrice, Blancheton, Jean-Paul, René, François
Přispěvatelé: Aquaculture et gestion des ressources aquatiques (Cirad-EMVT-UPR 20 Aquaculture), Département Elevage et médecine vétérinaire (EMVT), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Faculté de sciences économiques, Université Montpellier 1 (UM1), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Sol Agro et hydrosystème Spatialisation (SAS), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Nutrition, Aquaculture et Génomique (NUAGE), Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), UR CAVIAR Caractérisation et valorisation de la diversité ichtyologique pour une aquaculture raisonnée, Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie]), GAMET Groupe aquaculture continentale méditerranéenne et tropicale, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Station de Palavas, Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER), Département Elevage et médecine vétérinaire (Cirad-EMVT), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Sciences et Technologies - Bordeaux 1-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2009
Předmět:
Zdroj: Cahiers Agricultures
Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2009, 18 (2-3), pp.199-210. ⟨10.1684/agr.2009.0297⟩
Cahiers Agricultures (1166-7699) (John Libbey Eurotext ltd), 2009-04, Vol. 18, N. 2, P. 199-210
Cahiers Agricultures 2-3 (18), 199-210. (2009)
ISSN: 1166-7699
1777-5949
Popis: Le nouveau référentiel du développement durable impose un renouvellement des grilles d’analyse, notamment des facteurs pris en compte dans les typologies des systèmes productifs. À partir de l’exemple de l’aquaculture, cet article a pour ambition d’analyser la diversité des systèmes aquacoles au regard du développement durable. Différentes typologies sont réalisées en croisant des approches structurelles, fonctionnelles qui tiennent compte des variables relatives aux systèmes de production, de régulation et à l’insertion territoriale des exploitations. Les catégories définies à l’échelle de l’ensemble des cinq terrains représentatifs d’un éventail élargi de systèmes aquacoles permettent de dépasser les typologies locales, en vue d’élaborer une classification générique des systèmes au sens d’une métatypologie qui est ensuite confrontée aux représentations que les exploitants de ces types d’exploitation ont du développement durable.
Databáze: OpenAIRE
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