Florilège : une base de données de phénotypes microbiens d’intérêt agro-alimentaire
| Autor: | Falentin, Hélène |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, E-novFood Metaprogramme MEM, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: |
base de données
innovation alimentaire Microbiology and Parasitology aliment fermenté food microbiology fermented foods approche omique microbiologie phénotype Microbiologie et Parasitologie communauté bactérienne microbiologie alimentaire protéine végétale [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology plant protein Alimentation et Nutrition Food and Nutrition [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition |
| Zdroj: | Journées qualiment Journées qualiment, Feb 2020, Paris, France. 2020 2020; Journées qualiment, Paris, FRA, 2020-02-04-2020-02-04 |
| Popis: | Florilège : une base de données de phénotypes microbiens d’intérêt agro-alimentaire .. Journées qualiment |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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