MS-based peptidomics as molecular characterization of food and non-food commodities

Autor: Dossena A., Sforza S., Prandi B., Paolella S., Bencivenni M., Vineis C., Tonetti C., Aluigi A., Galaverna G.
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2012
Zdroj: Convegno Nazionale MASSA 2012, Palermo, 01/05-07-2012
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Databáze: OpenAIRE