The enhancement of flavanoids water solubility by complexation with functionalised cyclodextrins: a spectroscopic investigation by modulation of the host amphiphilic features

Autor: Mazzaglia, A., Stancanelli, R., Villari, V., Tommasini, S., Calabrò, M. L., Guardo, M., Ficarra, P., Ficarra, R
Rok vydání: 2007
Zdroj: Congresso Nazionale di Chimica e Tecnologia delle Ciclodestrine, Asti, 2007
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Databáze: OpenAIRE