PROGETTO SANPEI SANo come un PEsce biologico Italiano: valorizzazione di specie autoctone da acquacoltura biologica per la ristorazione scolastica Relazione finale

Autor:	Paolo Agostini, Marco Bianchini, Stefania Bilotto, Claudio Costa, Massimiliano Del Missier, Giovanni De Simoni, Francesca Guglielmino, Katia Leggio, Alessandro Manello, Maria Cristina Manzini, Silvia Elena Montagnini, Valerio Muzzini, Melissa Nazzaro, Roberto Nigrone, Elena Pagliarino, Eraldo Rambaldi, Gian Luigi Russo, Francesco Siano, Stefania Tron, Maria Grazia Volpe
Jazyk:	italština
Rok vydání:	2013
Zdroj:	pp.1–37, 2013
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::b8a947d1778e83b38f70baa22870f0b9 http://www.cnr.it/prodotto/i/276977 Zobrazit plný text záznamu