Evoluzione della drupa e dei principali composti che determinano la qualità dell’olio in tre cultivar di olivo allevate in Umbria durante l’inolizione

Autor: Scamosci M., Ridolfi M., Patumi M.
Rok vydání: 2009
Zdroj: I° Convegno Nazionale dell’Olivo e dell’Olio, Portici, 1-2 Ottobre, 2009
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Databáze: OpenAIRE