THE STUDY OF AMINO ACID CONTENT OF GLYCYRRHIZA GLABRA OVERGROUND AND UNDERGROUND PARTS

Jazyk: ruština
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: chemistry of plant raw material; No 1 (2020); 251-256
Химия растительного сырья; № 1 (2020); 251-256
ISSN: 1029-5151
1029-5143
Popis: The purpose of the research was a comparative study of the amino acid composition and the quantitative content of individual amino acids in the over-ground and underground parts of Glycyrrhiza glabra L. (Fabaceae) growing in the Volgograd region. Previously, using the reaction with ninhydrin, as well as carrying out TLC on the plates «Silufol», the presence of amino acids in watery extracts from the samples of vegetable raw materials was established. On an AAA 400 amino acid analyzer in the underground and over-ground parts of Glycyrrhiza glabra L. 16 amino acids were identified, 9 of which are interchangeable and 7 are irreplaceable, their quantitative content and accumulation characteristics were established. The total amount of amino acids found in the over-ground parts of the medicinal plant is higher (15.88%) than in the underground organs – 8.42%. Of the individual amino acids, glutamic acid (1.84±0.02%), aspartic acid (1.74±0.02%), arginine (1.03±0.01%), leucine (1.41±0.01%), lysine (1.02±0.01), valine (0.92±0.01%), phenylalanine (0.86±0.01%), isoleucine (0.76±0.01%), threonine (0.77±0.01%) was detected. In the underground organs of the studied plant, aspartic (1.17±0.02%) and glutamic (0.62±0.01%) acids predominantly accumulate, but in percentage they are 1.5–3 times less than the over-ground parts. Separately, it should be noted a feature of the accumulation of proline, which is one of the dominant amino acids in the over-ground and underground parts of Glycyrrhiza glabra L. (1.49±0.02% and 1.87±0.02%, respectively). Obtained in the course of the research data indicate the prospects for further study of the over-ground parts of the medicinal as a source of this group of biologically active substances.
Цель исследования – сравнительное изучение аминокислотного состава и количественного содержания отдельных аминокислот в надземной и подземных частях солодки голой (Glycyrrhiza glabra L.) (Fabaceae), произрастающей вприродных условиях Волгоградской области. Предварительно с помощью реакции с нингидрином, а также проведением ТСХ на пластинках «Silufol» было установлено присутствие аминокислот в водных извлечениях из исследуемых образцов растительного сырья. Методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) на аминокислотном анализаторе ААА 400 в подземной и надземной частях солодки голой было идентифицировано 16 аминокислот, 9 из которых являются заменимыми и 7 – незаменимыми, установлено их количественное содержание и особенности накопления. Общая сумма обнаруженных аминокислот в надземной части лекарственного растения выше (15.88%), чем в подземных органах – 8.42%. Из отдельных аминокислот в траве солодки голой преобладают глутаминовая кислота (1.84±0.02%), аспарагиновая кислота (1.74±0.02%), аргинин (1.03±0.01%), лейцин (1.41±0.01%), лизин (1.02±0.01), валин (0.92±0.01%), фенилаланин (0.86±0.01%), изолейцин (0.76±0.01%), треонин (0.77±0.01%). В подземных органах исследуемого растения преимущественное накапливаются аспарагиновая (1.17±0.02%) и глутаминовая (0.62±0.01%) кислоты, но в процентном содержании их в 1.5–3 раза меньше по сравнению с надземной частью. Отдельно следует отметить особенность накопления пролина, являющегося одним из доминирующих аминокислот и в надземной, и в подземной частях солодки голой (1.49±0.02% и 1.87±0.02% соответственно). Полученные в ходе проведенного исследования данные указывают на перспективность дальнейшего изучения надземной части лекарственного растения вкачестве источника данной группы биологически активных веществ.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: