Ejercicio de Intercomparación entre estudiantes de Química Analítica de las Universidades Españolas. Evaluación comparativa de la Calidad
| Autor: | Almendral Parra, María Jesús, González Martín, María Inmaculada |
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| Rok vydání: | 2010 |
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| Zdroj: | GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca instname |
| Popis: | Memoria ID-0111. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2009-2010. En este proyecto se ha llevado a cabo la participación de la Universidad de Salamanca, con alumnos de las titulaciónes de Ciencias Químicas y Biotecnología e Ingeniería química en un Ejercicio de Intercomparación entre Universidades, que tiene como objetivo principal comparar el trabajo de los alumnos de las diferentes Universidades participantes y servir como foro de discusión interuniversitario. La realización se ha llevado a cabo mediante el desarrollo y evaluación de una práctica de laboratorio idéntica para alumnos de diferentes titulaciones de distintas universidades españolas, (determinación de parámetros como % de etanol, grado de acidez en una muestra idéntica de cerveza) y la valoración de los resultados por parte de los alumnos de la Facultad de Ciencias Químicas, en la asignatura “Experimentación en Química Analítica” y los alumnos de Biotecnología, Ciencias Químicas e Ingeniería Química en la asignatura “Control de Calidad”, profundizando sobre los puntos débiles y fuertes de la experiencia realizada. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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