Procedure for the obtainment of mannoprotein-superproducing wine yeasts by non-recombinant technologies

Autor:	González García, Ramón, González Ramos, Daniel, Tabera, Laura, Quirós Asensio, Manuel, Barcenilla, José M.
Rok vydání:	2008
Předmět:	Enología Levaduras vínicas Toxina K9
Zdroj:	Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC instname
Popis:	[EN] Procedure for the obtainment of mannoprotein-superproducing yeast strains resistant to the toxin K9, strains obtainable through said procedure and uses. [ES] Procedimiento para obtener cepas de levaduras superproductoras de manoproteínas mediante la selección de mutantes resistentes a la toxina K9, cepas obtenibles por dicho procedimiento y usos. Peer reviewed Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) A1 Solicitud de patentes con informe sobre el estado de la técnica
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::2fc4dd0ffe006fbfed6bdc848e1f3931 http://hdl.handle.net/10261/28211 Zobrazit plný text záznamu