Popis: |
N-nitrozamini su alifatski ili aromatski derivati amina koji posjeduju nitrozo (-NO ) skupinu vezanu na dušik opće kemijske strukture R1N(-R2)- N=O. Ove organske spojeve regulatorna tijela svrstavaju u spojeve potencijalno kancerogene za ljude. Široko su rasprostranjeni u okolišu uslijed ispuštanja iz različitih industrijskih postrojenja, a pronađeni su i u hrani, piću te lijekovima. Značajan trud je posvećen razumijevanju nastajanju, detekciji i uklanjanju nitrozamina kao organskih onečišćivala antropogenog porijekla, a metode za njihovu prevenciju nastajanja i uklanjanje su se pokazale izazovnima. U ovom radu napravljen je literaturni pregled mehanizma nastajanja N-nitrozamina kao i metoda uklanjanja nitrozamina iz vode, i njihove učinkovitosti. |