| Popis: |
Kemijski čista voda je tekućina bez boje, okusa i mirisa. Iako uglavnom vodu na navedeni način i percipiramo, karakteristike voda mogu se značajno razlikovati što dokazuju i rezultati istraživanja o kvaliteti vode za ljudsku potrošnju provedena diljem Hrvatske. Naime, analitička izvješća ukazuju na značajne razlike u vrijednostima parametara pokazatelja kvalitete vode, naročito razlike u mineralnom sastavu te pojavnosti i udjelima pojedinih kemijskih tvari. Općenito, kvalitetu vode određuju fizikalna, kemijska, biološka i radiološka svojstva koja moraju biti u skladu sa zakonskim odredbama kako bi se stavnovništvu osigurala zdravstveno ispravna voda putem vodoopskrbnih sustava. Voda kao univerzalno otapalo, sadrži otopljene minerale čije koncentracije ovise prije svega o okolišnu u kojem se voda nalazi. Podzemne vode tako najčešće sadrže povećane koncentracije kationa kao što su kalcij (Ca2+), magnezij (Mg2+) te aniona poput bikarbonata (HCO -), klorida (Cl-) i sulfata (SO4 2-), a često su prisutne i povišene koncentracije iona željeza i mangana. Istraživanja pokazuju da upravo navedeni prirodni sastojci vode uzrokuju specifičan i osebujan okus. Cilj ovog rada je prikaz i usporedba okolišno uvjetovanog kemijskog sastava vode za ljudsku potrošnju u gradovima Republike Hrvatske koji je i temeljni razlog varijacije okusa vode za ljudsku potrošnju pojedinih vodoopskrbnih sustava u Hrvatskoj. |
