| Popis: |
U okviru rada prikazana je metoda određivanja količine cistina i cisteina u vuni, u skladu s međunarodnom normom prihvaćenom u okviru hrvatskih normi HRN ISO 2913:2003 E. Prema navodu standarda metoda je jednostavna za provedbu, ne zahtijeva skupu opremu i prikladna je za industrijske laboratorije. Međutim, ova ispitivanja su ukazala na određene teškoće u kvantitativnom određivanju malih količina cistina i citeina. Preliminarna ispitivanja su ukazala na potrebu određenih modifikacija u provedbi postupka sa svrhom dobivanja mjerljivih vrijednosti. Stoga je kvantitativno određivanje cistina provedeno izradom baždarnog dijagrama, iako takav način nije propisan standardom, a sigurno pridonosi pouzdanosti ispitivanja. Baždarni pravac utvrđen je na temelju poznatih koncentracija otopina cistina očitanih pri fiksnoj valnoj duljini λ =666 nm, kod koje je utvrđen maksimum apsorbancije otopina cistina. Na temelju dobivenih parova vrijednosti apsorbancija/koncentracija izračunat je regresijski pravac. Ispitivanje je provedeno na instrumentu UV/VIS Spektrometru LAMBDA 20, tt. Perkin Elmer. Modifikacija je provedena i kod slijepe probe, a posebna pozornost posvećena je uvjetima ispitivanja – temperaturi i vremenu reakcije, koji su se pokazali bitnim za rezultate, a standard ih posebno ne navodi. Kvantitativno određivanje cisteina nije provedeno zbog nemogućnosti dobivanja apsorbancijske krivulje s izraženim maksimumom, stoga je proveden samo kvalitativni test propisan standardom. Na temelju ovako dobivenih rezultata pokazalo se kako je od velike važnosti detaljno proučavanje standarda posebno u uvjetima kada se ne radi o rutinskim ispitivanjima. |
