Popis: |
Kalifornijski ured za procjenu zdravstvenih rizika (OEHHA) objavio je nedavno izvještaj koji upozorava da izloženost djece prehrambenim bojilima uzrokuje gubitak koncentracije, hiperaktivnost i druge poremećaje ponašanja. Upozorenje se odnosi na umjetne azoboje koje se često rabe u pripravi slatkiša, grickalica, sokova, mliječnih proizvoda, kašica, žitarica… To nije prvi put da mjerodavne institucije prigovaraju zbog pretjeranoga, nepotrebnoga i rizičnoga bojenja hrane namijenjene za djecu. Objava najnovijega izvještaja podsjeća da na tržištu Sjedinjenih Država i dalje postoji problem kemikalizacije hrane. |