| Autor: |
Husadžić, Bećir, Vasić-Rački, Đurđa |
| Přispěvatelé: |
Gojo, Miroslav, Trajkov, Nada, Smolec, Sonja |
| Jazyk: |
chorvatština |
| Rok vydání: |
1997 |
| Předmět: |
|
| Popis: |
Poznata je da se pri izvedbi šaržnih bioprocesa teško postižu reproducibilni rezultati. Zbog toga je potrebno točno procijeniti njihova međusobna odstupanja. Stoga je u ovom radu, upotrebljavajući teoriju uzoraka, provedena statistička analiza eksperimentalnih podataka dobivenih pri provedbi procesa u istim uvjetima. Kao model bioprocesa je odabran uzgoj pekarskog kvasca. Uzgoj je provođen pri temperaturi 30 C, na točno definiranoj podlozi uz istu aeraciju. Eksperiment je provođen pet puta. Količine nastale biomase i etanola su praćene spektrofotometrijski. Potrošnja glukoze je praćena tekućinskom kromatografijom. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
