Ustroj i program veterinarsko-sanitarnog nadzora mesa peradi i jaja u oružanim snagama Republike Hrvatske

Autor: Pinter , N., B. Njari, B. Mioković, Ž. Cvrtila Fleck, V. Dobranić, Zdolec, Nevijo, I. Filipović, L. Kozačinski
Jazyk: chorvatština
Rok vydání: 2010
Předmět:
Popis: U radu je opisana nova koncepcija programa vet.- sanit. nadzora hrane namijenjenih prehrani pripadnika Oružanih snaga Republike Hrvatske (OS RH), odnosno nešto drugačiji način provedbe kontrole i nadzora od strane Vojnih vet. inspektora OS RH u svijetlu novog načina organizacije prehrane OS RH. Koncepcija vet.- sanit. nadzora izmijenjena je sukladno odrednicama Dugoročnog plana razvoja OS RH 2006.-2015. koji prehranu temelji na vanjskim uslugama prehrane u ugostiteljskim kapacitetima izvan sustava OS RH, a u vlasništvu civilnih, bilo državnih, bilo privatnih pravnih osoba.
Databáze: OpenAIRE