| Autor: |
Mašek, Tomislav, Starčević, Kristina |
| Přispěvatelé: |
Jerković, Igor, Šubarić, Drago, Jašić, Mithat |
| Jazyk: |
angličtina |
| Rok vydání: |
2018 |
| Předmět: |
|
| Popis: |
Masne kiseline sadržane u organizmu mogu potjecati iz hrane, biti sintetizirane de novo ili pretvorene u različite višestruko nezasićene masne kiseline (biokonverzija). Regulacija koraka biokonverzije uključuje desaturaze i elongaze, kao i različite metabolite (glukoza), hormoni (inzulin) i transkripcijski čimbenike te mikroRNA. Prehrana (dostupnost supstrata) i konkurencija za enzime koji ograničavaju razinu desaturacije, kao i particioniranje u oksidaciju mogu bitno pridonijeti ili čak nadjačati druge regulatorne mehanizme. Dodatno, n6/n3 omjer lipida hrane postao je značajan dio znanstvenih istraživanja nakon otkrića kako osim koncentracija pojedinih masnih kiselina i omjer n6 prema n3 masnim kiselinama ima značajan utjecaj na zdravlje. Kod metaboličkih bolesti, poput dijabetesa i metaboličkog sindroma, dolazi do promjena u lipogenezi u različitim tkivima. Posljedično, profil masnih kiseline jetre i masnog tkiva (glavna mjesta lipogeneze) se značajno mijenja što može imati posljedice i na ostale organe koji ovise o dotoku masnih kiselina iz jetre i masnog tkiva putem cirkulacije. Korištenje animalnih modela za istraživanje lipogeneze tijekom metaboličkih bolesti je izazovno zbog vrlo složene regulacije lipogeneze jetre, kao i raznolikosti animalnih modela u pogledu vrste i soja. Dodatni izazov su razlike u prehrambenim i farmakološkim intervencijama koje se koriste za stvaranje dijabetesa tipa 1 ili 2 ili metaboličkog sindroma. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
