| Popis: |
Bazga i majcina dušica su ljekovite biljke kojima se zbog visoke koncentracije fenolnih spojeva pripisuje antimikrobno djelovanje. Kako su podaci o utjecaju biološki aktivnih spojeva majcine dušice i cvijeta bazge oskudni, cilj ovog rada je bio istražiti utjecaj sastojaka njihovih ekstrakata na rast patogenog kvasca Candida albicans. Istraživanja su provedena sa uzorcima majcine dušice te cvijeta kultivirane i samonikle bazge ubranih na razlicitim geografskim podrucjima Republike Hrvatske. Inhibicija rasta kvasca odabranim ekstraktima istraživana je primjenom turbidimetrijske metode te je na osnovi dobivenih rezultata istraživanja donesen zakljucak o njihovom antimikrobnom djelovanju. Najveca koncentracija ukupnih fenola odredena je za ekstrakt majcine dušice i kod suhog cvijeta bazge ubrane na podrucju Zagreba s obzirom na ostale uzorke ekstrakata bazge. Rezultati turbidimetrijske metode pokazuju da ekstrakt bazge ubran na podrucju Like vec nakon 2 sata pokazuje znatan porast stupnja inhibicije na rast istraživanog kvasca Candida albicans. Ostali ekstrakti nakon 4 sata imaju podjednako antimikrobno djelovanje iako imaju razlicite koncentracije ukupnih fenola. Pretpostavka je da svi fenolni spojevi nemaju ista antimikrobna svojstva |
