Utjecaj značajki oblikovanja ambalaže na percepciju konditorskih proizvoda

Autor: Petrić, Melita
Jazyk: chorvatština
Rok vydání: 2019
Předmět:
Popis: Ambalaža je, osim svoje osnovne funkcije - zaštite proizvoda, vrlo snažan element povezivanja potrošača sa samim proizvodom i robnom markom. Ona u prvom redu prodaje i prezentira proizvod, utječe na donošenje odluka i ima zadatak jasno komunicirati ono što sami proizvod jest. Grafički elementi na ambalaži dizajnirani su da komuniciraju s potrošačima. U ovom radu istražuje se ambalaža kao sredstvokomunikacije koje utječe na stavove i ponašanja potrošača. Cilj ovog istraživanja je pokazati utjecaj različitih elemenata dizajna ambalažnih proizvoda za konditorskuindustriju na korisnikovu percepciju o karakteristikama i sadržaju proizvoda. Dokazano je da pojedini aspekti ambalaže, poput oblika i boja, mogu kod potrošača stvoriti određene asocijacije o samom proizvodu. Jednako tako asocijacije se razlikuju prema vrsti proizvoda, stoga ovo shvaćanje percepcije može pridonijeti boljoj komunikaciji, a interakcija između pojedinih varijabli doprinijeti boljoj procjeni prilikom dizajniranja ambalaže. Razumijevanjem ovih utjecaja moguće je povezati vizualnu prezentaciju proizvoda putem ambalaže, s očekivanjima potrošača te biti okidač za donošenje odluke o kupnji. Ovim radom dokazano je da jednostavne grafičke forme i boje utječu na percepciju okusa kod ambalaže čokolade. Također mogu utjecati i na druge kvalitete kao što su aroma, struktura, kaloričnost, prozračnost i drugo.
Databáze: OpenAIRE