| Popis: |
Cilj istraživanja bio je utvrditi razlike u brzini otpuštanja vode tijekom konvekcijskog sušenja zrna pri temperaturama sušenja od 70º ; C, 90º ; C , 110º ; C i 130°C kod hibrida Bc 462 uzgojenog na niskoj i visokoj razini agrotehnike. Pratile su se važnije fizikalne karakteristike zrna nakon sušenja i to energija potrebna za aktiviranje procesa otpuštanja vode iz zrna, hektolitarska masa, masa 1000 zrna, sferičnost zrna i kut trenja nakon konvekcijskog sušenja zrna. Utvrđeno je da razina agrotehnike, kojom je zrno uzgajano, značajno utječe na istraživane karakteristike, odnosno na otpuštanje vode u zrnu, energiju aktivacije, vrijednosti mase 1.000 zrna i sferičnosti zrna. |
